烤箱在普通不过了，家用电器中也属必备的一款。而今的烤箱针对不同的人群，有不同的品牌和型号对应着。那你家的烤箱是否选对了呢？下面由我们的达人Xiao小C来和大家分享如何选择适合自己的烤箱。烤箱，现在每家每户几乎都有一台，而是很多经常做烘焙的人，家里不止一台，甚至三四台。那么你选择烤 : kaoker烘焙回答
作为一个有八年烘焙经验的业余玩家，希望能为你解答。就我个人经验来说，家庭烘焙频率一般不会太高，上班族一个星期也就周末有时间弄，即使是家庭主妇也不可能隔三差五弄，除非你想把烘焙手艺锻炼出来当做职业，那么你就要找师傅学用专业商用设备做，所以我建议一般家庭有烘焙兴趣的选蒸烤箱。蒸烤箱不 : 家居潮生活回答
如果是初学者建议购买30至36升左右，上下各三根发热管，上下独立温控，带发酵功能的入门级烤箱，一般300至600元左右就有了，牌子自行挑选。这类型的烤箱可以做很多东西，面包、蛋糕、披萨、烤肉都可以，非常适合认真学习烘焙的人。不建议买太小的烤箱、也不建议买只有4根发热管的烤箱。 : 爱掌勺回答
如果是家用，买40升左右的，带上下火单独调节以及风烤功能，价格在六百左右的就很好了，不要买的太小。 : 深漂大姐0027回答
做烘焙用什么烤箱好，有家庭烤箱和商业烤箱，家庭烤箱，因为体积小，适合做少量的产品，不适合大批量制作。家庭烤箱的品牌有厨宝、乐创、美的、九阳、海氏、卡伦威，如果家庭烤箱的话，我建议用美的。如果商业烤箱的品牌有：新麦，三麦、三能。建议用三能的，商业烤箱适合大批量烘烤产品，不过需要38 : 麦西卡回答
不用看他们说的那么花哨，都是从网上复制粘贴来的，直接告诉你啊40升以上，太小了离发热管太近容易糊带风机的肯定看出来火色均匀几百块的烤箱只是玩具想一步到位就买北鼎的，或者东芝的。 : 涧清回答
最少30升以上，小的根本没必要买，发酵功能很重要，冬天也可以发酵面包！ : 鹿遥LuYao回答
30升以上的，上下火分离，有发酵功能的最实用！ : 小团团-回答
现在市场上的烤箱一般分二种，一种机械式，一种电脑版，价格机械便，但温差比较高，电脑版的稳定价格高，烤箱容量越大越好，因为容量越大越稳定，一般建议买30到40升的烤箱，带发酵功能，这样基本上一台烤箱足够家庭用了，一般的饼干，蛋糕，面包等，中式西式的都无压力，还可以做酸奶。 : 海上升春花回答