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法式松饼和可丽饼的区别是什么?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
最大的区别在于外型不一样然后是口感松饼顾名思义蓬松而又不会开裂的饼,属于蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食可丽饼是源起于法国 : yaya美食回答

你好很高兴回答你的问题,首先我们了解一下法式松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。大部分烹饪都注重色香味,松饼也不例外; 通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。调合好的面糊应该是 : 明茗有料潘丽华回答

你问的刚好是我不知道的问题,个人觉得这属于个人喜爱 : 用户4456881548回答

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  • 好好 提出于 2022-07-17 02:56