于是我决定奉献出这次过年回家的实拍图！因为光顾着吃了，所以拍的较丑，请见谅哈！
这是在大舅家吃的简餐。四周的碗里盛的都是蒙古奶茶，中间那个大盘子是蒙古果子，靠右那盘是奶豆腐。
我老爸亲自示范蒙古人是怎么抓茶碗的
这次忘记拍炒米拌奶嚼口的照片（光顾着吃了 ），这是之前拍的照片，我的最爱没有之一！
好啦！补充完毕！下面是原答案～
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泪目！！！终于碰上我擅长的题目啦！作为一个土生土长的内蒙人，我从小就是喝蒙古奶茶长大的！我们家主要是在早餐的时候喝奶茶，奶茶也基本是由我老爸负责熬制。作为一名合格的家庭妇男，他熬这么多年茶也熬出了经验，并将这经验传授给我。
在我很小的时候，我们家都是用砖茶熬奶茶的，就是下面这种像砖一样的茶叶，在网上随便找了个图片
后来大概是我读初高中的时候，老爸说砖茶不好。为了健康的身体，从那以后，我家就一直用普洱茶熬奶茶了。
但凭心而论，普洱茶味道确实不如砖茶浓烈，但喝习惯了就也还好。另外，题主问的是蒙古“奶”茶的做法。其实我想说，很多真正的蒙古人喝茶是不加牛奶的，他们只用砖茶熬完就直接喝了，这种茶也叫哈（读三声）拉茶。
言归正传，熬制蒙古奶茶所需的材料很简单：煮汤锅或电饭煲-水-普洱茶-牛奶-盐
1. 将水烧开至沸腾
2. 把火关掉/把电饭煲调至保温档
3. 放入普洱茶叶
4. 什么都不做，泡茶
5. 如果你想喝茶味浓烈的就泡久一点，我家一般是泡20-30分钟
6. 打开火/电饭煲调制煮饭档
7. 待水再一次烧开后加牛奶
8. 加牛奶是有讲究的，拿出一个大汤勺，把牛奶先倒入汤勺内，然后边把茶往高舀边把牛奶融入到已有的茶水里。
9. 等待水再次沸腾，加盐。
10. 香喷喷的奶茶就出锅啦！
前面的答案种有说加奶皮神马的，我家里的习惯是不喜欢油太大。加奶皮的话茶表面就会有一层油，我和家里人都不喜欢。但是加奶皮会让茶更有奶味，如果有喜欢的，可以在茶出锅以后，在自己的碗里单独加奶皮。
亲们，你们想体验丰盛美味的蒙餐嘛？有了奶茶，怎么能没有炒米？奶嚼口？奶豆腐？奶皮？黄油？蒙古果子呢？我今天特地整理出可以跟奶茶搭配的三种配餐，希望大家能够喜欢！:)
奶茶配餐搭配一：炒米+耐嚼口+白糖
OMG！这