这几个对比着说。
贵到奢侈——Blendtec Stealth冰沙机
星巴克合作款,商用居多,看过测评,确实能把食材打得很细腻,但是家用的话有点奢侈,均价都在一万左右。家用做辅食和烘焙有点奢侈浪费,已经很贵的东西了,应该也是有它贵的理由,没有试过,所以不予点评。题主壕的话可以买去试试。
网红机器——美国Vitamix
不知道是不是因为他们家在网上雇大V太多,被炒得频率有点过了的缘故,自从我要买破壁机开始在网上搜的时候,铺天盖地都是他家的,然后……身为天蝎座超较真高冷的性格,就是看不上。总觉得它浑身自带网红气质……
不过看过最靠谱的一篇测评,而且自己在商场亲自体验后,还是说一说它的优缺点。
优点:果蔬类可以打得很细腻;少量搅打非常充分,像冰沙,奶酪,果蔬等等比较合适;
缺点:做辅食的话需要把食物切得碎一些,不然容易卡住里面的刀子;打酱料的话搅拌杯不是很容易清洗,酱料容易粘在玻璃壁上,需要用刷子伸进去蹭;打什么东西全凭经验,没有可选模式,新手的话不太容易上手。
后起之秀——瑞士NOVIS
NOVIS破壁机我是被在国外留学的老哥安利的(白眼.Jpg),一个大男人每天都要喝果蔬汁,活得比我还细腻。不过据说欧美那边确实很崇尚健康自然,很多家庭早起要喝一杯柳橙汁,维持一整天的营养补给。
扯远了,说回来这个破壁机,NOVIS是一个瑞士品牌,目前国内宣传还没上去,知道的人还蛮少的,但是欧洲那边很认可。
说到这个NOVIS料理机就要说一下欧洲人心思细腻得让人佩服,操作的界面是有角度的,不用弯腰,这比我接触过的任何一款破壁机都让人满意;还有一点就是,机器自带清洗功能,简直是懒癌福音;然后打东西,没出现过卡机现象,有三种容量的搅拌杯可以分门别类专门做某一类,辅食就用它那个中杯,烘焙的话可以用大杯,有一个随行杯是直接打完之后拿下来带走的,我家那位去健身房的时候会打一杯香蕉奶昔带上,还蛮方便的。用了半年,使用频率大概一周两三次,目前还没发现什么太大的缺点。
题主可以根据自身情况和喜好去选择,望有帮助。