分两种情况。
第一种是，每一步你其实都记住了，甚至步骤中的一些细节，你都记得一清二楚。
但每当自己独立工作，走到具体某一步的时候，你就会“恰如其分，恰到好处”地忘记了该怎么做。很多时候，你甚至都清晰地记得教你的人，在教你这一步该怎么做的时候，说的各种语言，做的各种动作和表情，但是就是记不住最关键的那一步操作该怎么做了。
这就好像你在考试的时候，遇到了一道以前做过的题，你清晰地记得，这道题在哪本书的哪一页，如果把书给你，你能几秒钟就翻到，可是你就是忘了这道题该怎么解了。
这就是典型的，你以为你记住了，实际上你没记住的场景。
因为你记住了关于这件事的诸多细枝末节，这些细枝末节给了你一种你好像记住了的假象。
应付这种现象的最好方法，就是很多人都反复推荐过的费曼学习法。
只要当你用自己的语言重复一遍，并且讲给别人听，别人能听懂的时候，你才是真的理解并记住了。
第二种是，步骤太过繁琐，以至于你没办法一次或者几次就记住。
解决这个问题的最好方法就是简单粗暴地，把别人教你的过程复刻下来。
如果有条件，当然是全程多方位录像录音，保存关键资料。比如现在很多人在大学里上比较重要的课程的时候，都会有课程的录像录音，在学校里还有人专门靠卖课堂上老师讲课的逐字稿赚钱。这些资料起的就是这个作用。
如果没条件，那就只能多请教，事后马上自己写笔记总结。
当然最好的方法依然是，不要让教你的这个人对你有厌烦情绪，这样你就可以在每次产生遗忘的时候，再继续请教了。
所以，情商高，有一个好人缘，在很多时候都很重要。