想起来前几天一件事——我发现同事为了省事接了热水管的水到水壶里面，然后烧开喝。我没问她为什么，也许是为了更快更省电，也许是觉得加热过的水更干净，可是我却着实教育了她一番：
千万千万不要接热水龙头里的水来烧水喝。
第一，不管我们接的热水是来自哪种方式（家里一般都是热水器的热水管，在单位一般都是集中加热的供热水管），这种加热一般都达不到100摄氏度，是无法达到杀菌效果的。而随着热水的流动散热，降低的温度（30~50℃）往往会成为细菌的温床，一些细菌或者致病菌会大量繁殖，这种温热水往往会比自来水龙头里的水更不干净；
第二，我们大部分人还是从自来水龙头里接水烧来喝的，而自来水龙头里的水大部分来自当地的自来水公司供水。至于水质好不好，健不健康，一看当地的水源，二看当地的出厂标准。
比如说湖北的十堰地区，南水北调的源头，有些厂取水从丹江口水库取水，当地的水不经过自来水厂都可以取出来烧着喝了，同样的上次在湖南某市，为建设生态文明城市，当地政府花了大量的资金投入在建设自来水厂项目上，什么叫大量资金投入？当地某地级市一个小县的污水厂建设项目都是请的毕马威做的项目咨询。
以上都是水质条件较好的地区供水，自来水烧来喝是没有什么坏处的，毕竟千百年来咱们老祖宗们都是用的这个方式。
对比下，我在浙江工业园区喝的自来水用电热水壶烧开的水就肚子疼，哦，对，对，对，我可能是水土不服。
反正我是从来不接热水管的水烧开来喝的。
当然，还有一点，题主可能想问的是用电热水壶烧水这种方式是否健康，曾经有传言说这种电热水壶加热后会释放一些金属离子，对人身体不好。电热水壶的材质应该都不一样，很久很久以前我们烧水喝好像都是铝制的还是铜制的烧水壶吧？现在市面上的一些合金材料的烧水壶含的成分比较复杂，哪些离子加热后会释放对人体有害的物质，这个还真需要做壶的厂家来说一说。但是一般这个可能都是保密的。
最后，我们家都是喝的桶装纯净水，配合那种饮水机。还有一个伯伯更夸张，只喝桶装纯净水烧的开水。