没有那么夸张的,新鲜的玉米棒的热量是约86大卡/100g(可食用的部分)。
一根玉米棒大约为200-300克左右,可食用部分是50%左右(玉米粒),也就是整个玉米棒的热量大概在100大卡之间。
这个玉米,应该是干的玉米粒吧,干玉米粒含水量较低,泡开之后重量变大,所以热量会比新鲜玉米高一点。热量应该是860千焦,而不是千卡,要除以4,大概是200大卡,这个是正常水平了。
而且玉米有个好处,就是富含膳食纤维,能顾促进人体消化,有助于帮助人体新陈代谢,有助于减肥;
而且玉米营养很丰富,如果怕热量高不敢吃米饭等淀粉含量高的食物,玉米这种热量比米饭低,又富含膳食纤维的粗粮是不错的替代选择。
这里也推荐几款适合的玉米
1、甜玉米,口感爽脆,好吃营养,生鲜玉米不好保存,网上比较难买,建议到各大超市选购:
4、糯玉米,也是真空包装的,热量相对其他玉米要高一点,适合做主食食用,比较饱腹。
2、黑玉米,黑玉米可以说是玉米届的王者了,营养非常丰富,很多微量元素、氨基酸都是大米的几倍,也远远超过其他玉米,重点是还含有抗氧化剂之王——花青素,可以延缓衰老。而且这款玉米是真空包装,可以存放好几个月,口感软糯香甜,一口下去,都是幸福的味道。
3、水果玉米,水果玉米其实也是甜玉米的一种,甜度更高,口感非常爽脆,可以生吃。
也可以买真空锁鲜的版本,可以保存一年,比较方便
关于玉米的详细科普,也可以看我这篇文章
关于热量换算,可以看下我的一篇文章:
我是少年,好好干饭,好好生活。