只要不是忘放面粉,都能凑活吃:D
认真答题如下
对于大多数甜面包而言,盐在味道上的存在感不大,主要的作用是调节酵母在发酵过程中环境的渗透压。
换句话说,就是给酵母创造一个更合适繁衍的环境。
忘记放盐的话大概会面会发的慢一点,效果差一点。其他的影响不大。