如果是的话,那干吃和泡着喝,没有本质区别。
咖啡的常规喝法,是把咖啡豆研磨成粉,然后萃取(泡、煮、滴滤)出其中能喝的、好喝的部分,变成一杯咖啡。留下的咖啡残渣,不能喝,就倒掉了。土耳其人比较别出心裁会用残留在杯壁上的咖啡渣占卜。
而速溶咖啡,是把上一自然段中泡出的咖啡,蒸发凝固成粉状,再加入各种添加剂,混杂而成。这个粉是可以直接吃的,只是口感不太好。