鱼类营养丰富，但是自己做着麻烦，而且因为有刺，老年人吃起来不方便。鱼类罐头就能很好地解决这个问题。而且鱼罐头的骨头已经很酥烂，并且钙质大量溶出，更适合老人和小孩食用。
在家里备点鱼罐头，不管是直接下米饭，还是炒菜，都是很方便的。
什么牌子的带鱼罐头好吃？想吃的可以试试来自辽宁的刀鱼罐头，有红烧和香辣两种口味，红烧的相对甜，个人喜欢香辣味的。日期比较新鲜，刺儿都是酥酥的，这两天又搞活动10.90元/3盒*150g，比超市便宜太多了。
实际上，无论是鱼、肉类、水果、蔬菜罐头，为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间，都会加入一定的化学添加剂，如香精、色素、防腐剂等。但只要不是经常吃，短期吃没啥问题。