所谓的老办法煎药效果好，个人认为是心理作用，其实电煎药也就是煎药机的综合煎药效果是比普通煎药方法要好一些的。举例说明：1、含挥发性成分的药物，因煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易挥发，所以机器煎比人工煎含量高。2、矿物、贝壳类药物因质地坚实，在高温且高压的情况下，比较容易提高煎出率，所以这类药物，机器煎比人工煎有效成分含量高。3、一般成分，如根茎类药材，机器煎比人工煎含量略高或基本相同。另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法的。由于中药煎药多年来一直承袭古法，整个煎煮与灌装过程在开放状态下进行，所得药液易污染、发酵和霉变，药液在低温条件下也只能保存两天，不便储存、携带，药液质量难以控制。而新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染，包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善，使服用中药液安全卫生。尽管煎药机要好一些，但并不至于非得用煎药机，没有煎药机用传统方法也一样，希望对你有所帮助。