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可否把葱姜蒜清洗剥皮一次性处理完放冰箱,做菜时直接拿来用?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
就按四菜一汤的标准所需的配料时间如果熟手的话也就两三分钟搞定,你应该是下厨入门级别,又或者慢性子!我觉得这些佐料还是新鲜的好!葱姜汁之类的味道跟爆香的差距还是有点的!下佐料也是要有顺序的,顺序决定了你菜品入口的前中后味!还是多练刀工吧!另外蒜可以多剥一些不改刀放保鲜盒做一两天用…
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  • 转转 提出于 2022-07-15 11:43