葛粉要用开水冲才行,刚烧开的开水最好,就像冲藕粉一样,水凉了一点就不行了。不熟透很影响口感,可以加点糖。我们做葛根糖水也是超好喝。
粉葛种植,食用葛粉,可以关注粉葛之乡广西藤县和平镇的粉葛公众号:广西藤县粉葛(TXHEPING)