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茄子怎么做才最好吃?

茄子是一种常见的食材,大家都会做,网上有很多茄子菜谱,但是你想要求改一点,吃到茄子最好的味道,怎么办?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长

最好吃的茄子做法有几种

1、茄丁面   肉丁+茄丁,大油红烧适量盐,做成卤汁,浇在面上,美味绝伦

2、这道菜是青城山出品的素鱼,以茄子裹面油炸成金黄色,浇上酱油,端上来,色香味俱全

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