茄子是一种常见的食材,大家都会做,网上有很多茄子菜谱,但是你想要求改一点,吃到茄子最好的味道,怎么办?
最好吃的茄子做法有几种
1、茄丁面 肉丁+茄丁,大油红烧适量盐,做成卤汁,浇在面上,美味绝伦
2、这道菜是青城山出品的素鱼,以茄子裹面油炸成金黄色,浇上酱油,端上来,色香味俱全