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煎药锅什么材质的好?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
医生给我说就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药,方便节能,低碳环保,古代人用砂锅是因为没有别的选择,古代有铁锅,铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬,在表层形成一层稳定的氧化膜。举例:现在的自动煎药机就是不锈钢内胆, 制药包装设备,制药机械设备都是不锈钢内胆,包括现在临床用的成药针剂加工设备都是不锈钢制品。请不要完全按照“尊古法炮制”来看待中医药。中医药也在发展,煎药的工具设备也在更新换代。但是要把不锈钢跟不锈铁区分开来,不锈铁是不能用来煎药的。各位朋友要慧眼识“钢”
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