_信任之美_ 火腿鸡蛋卷饼-宝妈小厨.

大厨步骤

1张图片 “最回味的就是妈妈用大柴锅烙的葱花鸡蛋饼，热乎乎的从锅里出来的一瞬间那个香气哦，顾不得烫手赶紧品尝。 这道美食是今早的一道快手早餐，简简单单、营养丰富，大人孩子都爱吃！食材用到了最受小朋友喜爱的火腿片，为了增进食欲宝妈又加入了葱花来提香，再涂上一层酱来提香提味，无论在口感和味觉上都是非常不错的，你可以试试！” 食材明细 主料 鸡蛋 1个 面粉 120克 辅料 清水 180克 火腿片 3片 盐 少许 大葱叶 2根（香葱最好） 植物油 1汤匙 甜面酱 适量（熟） 咸鲜 口味 烙 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤
1备好食材 2面粉加盐、加水搅成面糊 3火腿切小块，葱叶切成葱花 4电饼铛上下火预热，刷上植物油，倒入面糊摊匀，盖上盖子。（不要太厚，如果你的饼铛小要分次操作） 5面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面，并用木铲快速抹匀 6立即放上葱花和火腿，盖上盖子 7观察电饼铛大热汽变小，即可开盖 8把菜板放在饼铛边上，用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣，刷上一层甜面酱 9卷起，切成小段即可食用。 10成品图！ 11成品图！
小窍门 1 这个食材是一大张饼的量，一个大人加个小朋友吃正合适，制作的时候按需要酌量加减食材。 2 面粉里加入的盐不用太多，只是前期入个底味 来自 美食天下 宝妈小厨. 的作品 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   饼   219人点赞 1477人收藏 “最回味的就是妈妈用大柴锅烙的葱花鸡蛋饼，热乎乎的从锅里出来的一瞬间那个香气哦，顾不得烫手赶紧品尝

这道美食是今早的一道快手早餐，简简单单、营养丰富，大人孩子都爱吃！食材用到了最受小朋友喜爱的火腿片，为了增进食欲宝妈又加入了葱花来提香，再涂上一层酱来提香提味，无论在口感和味觉上都是非常不错的，你可以试试！”

_信任之美_ 火腿鸡蛋卷饼-宝妈小厨.-配料

鸡蛋、面粉、清水、火腿片、盐、大葱叶、植物油、甜面酱。

最佳配方

鸡蛋 1个 面粉 120克