赛瑞喜来登盛宴自助餐厅

综合得分：66

平均消费：131元平均消费：周一至周五：06:30-10:00，18:00-21:30 周六，周日：06:30-10:30，18:00-21:30

使用盐烤方案，其香气逼人，风味由淡至浓，是店内最值得品鉴菜式。

和香格里拉一样，喜来登酒店是西安重要的五星级酒店。作为老牌酒店自助餐的代表，喜来登盛宴自助餐厅在本地食客中口碑不俗。其海鲜区和烧烤区最为人称道，店方不以食材的名贵程度取胜，而对风味更为关注。

海鲜档口的三文鱼色泽橙红，肉质柔嫩又甘美。扇贝和现开生蚝同样鲜美，并无腥味飘散。烧烤档口的牛肉串十分惊艳，盐烤后的牛肉散发出诱人馋涎的香气，由淡至浓，自助餐厅难得拥有这样的水准。客人可指定菜品让厨师现行现烤，告知其桌位号，便会有服务人员将烤制好的食物送至座位。

盛宴自助餐没有将过多精力放在对甜品上，各式蛋糕水准平庸，唯有日式大福值得一试。和威斯汀知味咖啡厅一样，盛宴甜品区的冰淇淋由曾经的哈根达斯变为本土特色品牌陕拾叁，在风味上与哈根达斯还有具有一定的差距，任意添加的坚果类能些许弥补风味缺陷。

虽然是五星级酒店，盛宴自助餐厅在服务上还是有一定的提升空间，服务人员人手充足，但主动意识不强，需要在客人的提醒下才想起收换骨碟。