健康皮肤的角质层大约以28日为一个代谢周期，当新陈代谢减慢，角质层不能自然脱落时，皮肤就会变得暗哑粗糙，甚至会造成皮肤老化和暗疮。具有良好清洁力的去角质产品可以改善角质层老化问题。身体去角质产品一般以物理性去角质为主，少数为化学性去角质（果酸、水杨酸），物理性去角质以磨砂粒子在皮肤上揉搓，从而带走表层的废旧角质，往往物理磨砂的清洁力更强。

身体去角质产品的亲肤力以配方成分、磨砂颗粒两个维度评定。以选用成分温和的配方为佳，不易对皮肤造成刺激伤害，选用配方激进的去角质产品，如浓度高的化学性的产品则有致敏风险。磨砂颗粒的多寡、粗细同样影响产品的亲肤力，颗粒丰富且粗糙时，摩擦系数大，对表层肌肤的清洁力度也随之提高，也有可能伤害肌肤。此外，微胶珠的磨砂颗粒不能被污水处理系统有效过滤，易造成环境污染。

身体去角质产品的性状质地与磨砂颗粒、密度、膏体含量有关，磨砂颗粒越多越丰富的去角质产品，其摩擦系数也高，更适用于手肘、脚踝等角质层较厚的部位，并非颗粒越大，密度越大就越好，需要根据肤质挑选合适产品，去角质产品不宜频繁使用。

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