去污力取决于表面活性剂的含量和生物酶的含量，实际测评中体现为起泡量的多少及细腻程度，对不同污渍的去除是否干净。为了减小凝珠的体积，进而降低外膜材料成本，洗衣凝珠的活性物质浓度通常比洗衣液更高，洗衣液的活性物质含量占比在45%以上可标识“浓缩+”字样，洗衣凝珠应至少高于该数字。表面活性剂和生物酶的含量越高，清洁力度越强，可清除的污渍种类越多。

护色指衣物防串色、增艳，看是否添加护色剂，非离子型护色剂对衣物的固色及防串色有较好作用。护衣指增柔、防臭、抑菌，看是否添加柔顺剂，阳离子型表面活性剂是最常用的柔顺剂成分，在多腔凝珠中，性质温和的阳离子表面活性剂可以与去污力强大的阴离子表面活性剂互不干扰，护衣效果优于单腔凝珠。

凝珠产品的香气类型通常需要清新、饱满、透发、令人愉悦，同时具备较好的留香效果。洗衣凝珠一般分为淡香型和浓香型。淡香型香味淡、持续时间短；浓香型可分为单种香薰和多种香薰，前者持久保持一种香味，后者会经历前调、中调、后调三个阶段。

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