秦邮是历史名城高邮的别称，而作为蛋品加工企业的秦邮同样底蕴深厚，历史可以追溯到解放前的高邮顺兴蛋行，是当之无愧的江苏老字号，曾多次获得“江苏省著名商标”。

秦邮皮蛋选用自养基地的高邮麻鸭蛋腌制，平均个头在65g左右。企业无无恒温腌制车间，同批次皮蛋溏心沙心皆有，以溏心居多，出厂前会经一道高温消毒，安全性较有保证，目前暂未有不合格记录。

秦邮的20枚简装皮蛋售价32元，价格实惠，还加入泡沫网包装，防止运输途中碰撞破碎，线上销量十分可观。正常情况下每颗蛋都有独立塑封，但偶尔某批次没有，破损风险较高，建议购买前问清客服。礼盒装皮蛋20枚售价40元，在同类产品中性价比甚高。

值得注意的是，皮蛋饱含水分，若放在冰箱内贮存，水分会逐渐结冰，皮蛋风味流失，所以常温保存即可，但要及时食用，避免风味变化。

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