磷脂酰胆碱及其分解产物胆碱,为卵磷脂中最具有价值的营养素。此指标根据产品中磷脂酰胆碱或胆碱的含量判断,磷脂酰胆碱或胆碱的含量越高,则表示有效成分越多。
是反映品牌优劣的一个观察指标。产品宣传是否有夸大不实之处,包装上的产品介绍是否科学客观,推荐用量是否合理都是主要的考察项。诚实客观的说明和合理的推荐用量不仅能表现出专业性,对品牌信誉也是一种证明。
指品牌产品的丰富度,卵磷脂的这一指标主要参考剂型种类和卵磷脂的来源,可供选择的产品种类越多,对顾客的覆盖度就越高,同时可从侧面反映出品牌生产力和对顾客的关注度。
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