经过30多年的激烈竞争，诸如美的、海尔等走大众化路线的家电集团脱颖而出，并在国内家电行业中形成市场壁垒。小家电商如果继续保持大众市场的定位，难以抢占市场份额，要想突围只能另辟蹊径，以精美的外观或新颖实用的技术打动消费者，其中北鼎晶辉颇具代表。

北鼎晶辉成立于创业之都深圳，是一家生产厨电并提供配套服务的小家电企业。晶辉拥有十多年代工经验，曾为Delonghi、Kenwood、Breville等国外一流家电企业代工，拥有一定的技术积累。北鼎属晶辉旗下品牌，主营养生壶、电热水壶、饮水机等小家电，定位年轻的白领阶层，产品设计精美，多次获得德国红点奖、iF设计奖与中国艾普兰奖。

S601是北鼎2018年推出的新款饮水机，售价在1000元左右，面向都市上班族。S601属于台式温热型，外形小巧，占地面积略大于A4纸，放在桌面上几乎不占用空间。结构上，产品采用内置水箱，水箱容量2.6L，这个容量比较尴尬，市面上2L左右的瓶装水比较罕见，常见为1.5L或4L以上。操作面板置于机身顶部，配置8档水温，由旋钮控制，虽不制冷，但可满足冲泡奶粉、红茶等多种需求。旋钮两侧是其他功能按键，操作时按键蓝光灯圈亮起，颇具智慧家居气息。

需要指出的是，机体默认两分钟无操作自动锁定，每次操作需进行解锁，解锁时没有声音提示，给用户的提示不到位。水箱提手是整机唯一的提手，搬移机身时需双手捧起，建议将水箱与裸机分开搬动。

北鼎曾推出售价更实惠的S500系列，但目前线上只有S601在售。北鼎与万象城、华润Ole、顺电等高档卖场达成合作关系，方便消费者到线下了解。

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