吃厚是指缝纫机能缝合的最大试料层数，因为牛仔布具有较高的致密度，一般都用牛仔布作为试料。但并不是说缝纫机能缝合的试料层数越多，吃厚能力就一定越强，还要考量缝纫时的平稳度和缝合质量。虽然商家普遍宣称自家产品能吃厚很多层牛仔布，但并不建议消费者缝纫过厚的布料，机器能做到这个水平不代表不会损伤机器，长此以往会缩短机器的使用寿命。

判断缝纫机的稳定性是否良好，主要看缝纫机在高速运转的时候，机器抖动是否严重，线迹是否良好、有无跳针和断线情况、布料是否起皱等等。缝纫机的稳定性与做工、零件配合、材质、重量等都有关系，是缝纫机综合性能的体现。

缝纫机的基本功能包括直线和之字形线迹、一键倒缝、张力调整、针迹长度和宽度调整，这些基本功能可处理大多数缝纫项目。更高级的功能有一步锁扣眼、双针模式、自动穿线、除脚踏板外的速度控制按钮、压脚压力自动调节、更多的线迹种类等等。此外，一些高端机器还能自由组合线迹、全自动绣花、搭配箱型送布系统等等。功能越丰富的缝纫机，可玩性越强，使用越方便。

与机器材质和内部机械设计水平有关。几乎所有家用缝纫机的外壳都是ABS塑料，主要区别在于内部骨架。有的机器采用全金属骨架，如铸铝、锌铝合金或者铸铁，所有轴承、运动部件都在金属结构里，非常耐用。有的机器机芯虽然是金属结构，但没有框架，所有零件依赖于塑料外壳支撑，不够结实，重量轻，成本也低。

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