根据耐久性的强弱，色料有高级色料和普通色料之分，水粉也能以高级色料为原料，而并非低端颜料的代名词。为了实现水粉最基本的遮盖力指标，高端水粉会选取本身不透明的色料，这对研发能力有一定要求，不透明色号越多，说明品牌实力越强。普通品牌则在色料中添加较多的不透明填料以实现强遮盖力，其色料素质一般较低，在遮盖力以外的所有指标上都没有亮眼表现。

出于应试和商业绘画的目的，水粉一般干燥较快。由于水会为颜料附加折射率，提高饱和度，任何用水蘸取的颜料干燥后都会变淡，干燥前后的色差越小，对绘画的干扰就越小。水粉的干湿色差主要受色料中不透明填料的含量和品质影响，一般情况下，填料含量越低，干湿色差越小，但若使用优质填料，普通水粉也可以和艺术家水粉达到相同水准。

遮盖力是指上层颜料遮盖下层颜料的能力，是水粉的基本指标。添加不透明填料越多的水粉，遮盖力越强，不添加填料的水粉受色料本身的性质影响，色料本身不透明、浓度足够的水粉，也可以实现强遮盖力。

即色彩的鲜艳度，颜料的成分越纯粹、越没有杂质，其饱和度越高。市场上流通的“国美灰”一般通过添加白、灰色填料调和而成，明度、饱和度较低，作为一种审美偏好无可厚非，但因为工艺问题，混色表现确实不佳，也无法训练个人的色彩敏感和调色能力。

包括混色效果和画迹流动的可控制性。水粉可由单一色料或混合色料制成，单一色料水粉的性能比混合色料水粉稳定，混色更不易发灰。水粉虽然也可与水彩混用，但多用于艺考和插画，更常用于干画，要求画迹边缘的整洁。只要黏度适中，不添加过量水分，所有水粉都可以实现较好的控制，但如果配方出色，湿画也可以有不俗表现。

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