影响洗碗机整体性能的核心指标,与驱动系统、喷淋系统、清洗程序和碗篮设计等有关。驱动马达越强劲,喷淋臂设计越合理,就越能提升水流的冲刷强度和喷洗范围,从而实现更好的洗涤效果。此外,洗碗机的洗净能力与自来水硬度存在关联,内置软水器的机型可以降低洗涤水的硬度,提升机器的洗净能力。值得注意的是,洗碗粉等耗材的品质也会影响最终的洗涤效果。
除洗净能力外,烘干能力是洗碗机的另一个核心指标。市面上的入门级别洗碗机一般搭载余热烘干技术,在高温冲洗餐具后,利用餐具自身的热量蒸发水汽;中端产品还会在机器两侧安装冷水管,借助温差强化冷凝效果,减少水汽附着餐具;高端产品多搭载热风烘干技术,利用热风同时烘干餐具和洗碗机内腔,延长餐具存放的时间。此外,博西旗舰产品独有的晶蕾矿石吸湿技术,有着可媲美热风烘干的干燥效果。
主要涉及洗碗机的碗篮材质设计,以及机器预置的清洗程序。一般宜选不锈钢材质、多层碗篮的机器,最好设有顺滑导轨,且可调节高低,便于碗碟摆放。而搭载自动感污等多种传感器的机型,可支持更多的预设清洗程序,根据碗碟脏污情况可一键式选择洗涤程序,十分简单易用。