四洲_薯片_休闲零食
综合得分：77
推荐口味：热浪香辣味、热浪日本青芥辣味、岩烧紫菜味、清新番茄味、烧烤味、披萨薯片、波浪薯片
香港四洲集团有限公司诞生于1971年，为香港最大食品企业之一，在香港及内地有20个工厂，生产不同种类的食品，产品外销至日韩、北美、欧洲等国家和地区。四洲为四洲集团的自有品牌，是香港知名休闲零食品牌，深受香港消费者喜爱。
除了生产和销售四洲品牌产品外，四洲还代理来自三十多个国家约 5,000 种产品，在香港拥有“零食物语”、“四季悦日本料理”、“功德林上海素食”等食品零售专门店和餐厅，在香港知名度较高。
四洲创立之初便引进日本零食，为香港七、八十年代的日本文化热潮作出贡献，1994年，四洲集团与日本零食大王卡乐比合作，开设卡乐比四洲有限公司，在香港名声大噪，获得“香港超市十大品牌”、“全国质量信得过产品”、“亚洲优秀品牌”等多项大奖，逐渐成为香港优质食品市场的标志。
四洲薯片种类口味不算多，但胜在调味独具亚洲风格，热浪系列薯片是其明星产品。热浪系列由四洲与卡乐比合作开发，其中香辣味和芥辣味比较受欢迎。香辣味偏微辣，薄切片清脆可口，堪称经典中的经典口味，芥辣味口味浓烈但清新，喜欢吃芥末的人值得一试。值得一提的是，热浪薯片除了采用传统新鲜棕榈油，在油炸过程中还加入可口的米油，令土豆更清香，松脆不腻。
除了热浪薯片外，紫菜味、番茄味、烧烤味也较为经典。紫菜味比热浪薯片更薄，吃起来更加酥脆可口，表面撒有点点紫菜，味道咸香，耐吃不油腻。番茄味味道较淡，若隐若现的酸甜感觉，越吃越开胃。烧烤味口味最浓郁，脆口浓香，但油味较重，喜欢低油膳食的可能不太能接受。三款薯片价格几乎无差，性价比较高。
披萨薯片为波浪形，口感丰富有层次，相对其他口味，其芝士味更浓烈，后调有熏香烟肉味，以及淡淡的酸甜。其价格较贵，一包50g需10元左右。
