三立_夹心饼干_休闲零食

综合得分：77

推荐型单品：黑巧克力夹心饼干14枚、白巧克力夹心饼干14枚、抹茶夹心饼干12枚

根据Statista数据，2018年日本休闲零食业务在全球市场排名第二。日本零食多以外观精致和口感细腻著称，尤其是在甜点零食的制作中，有众多资深食品企业，三立在烘焙类甜食的制作工艺上经验丰富。

三立成立于1921年，总部位于日本静冈县滨松市。日本滨松地区是冰糖产业发展重点区域，三立属于最早期批量生产冰糖的企业之一，1924年三立开始使用冰糖制造饼干，1965年生产出其代表作蝴蝶酥，这也是日本首次成功大批量生产此类酥饼，三立在当时的烘焙工艺和设备就已达到行业领先水平。

在中国市场，三立知名度最高的饼干产品不是蝴蝶酥，而是后期推出的夹心饼干（Couque Dasses），此款夹心饼干虽然不像白色恋人这般成为线上热销零食，但在许多大型实体超市中是日本进口零食的代表之一。

三立夹心饼干与白色恋人类似，都是“猫舌饼干”，不过三立的饼干单片脆度较高，比较酥脆，饼干较厚实，夹心较薄，整体味道比白色恋人淡。三立夹心饼干共有三种口味，白巧克力、黑巧克力和抹茶味，抹茶味是其明显区分于白色恋人的口味设计，茶味很浓，略涩口，咀嚼后带有回甘，是款并不会让人失望的抹茶零食。

虽然三立的夹心饼干口感不比白色恋人细腻，但也恰恰讨得脆口派的欢心，夹心味道不会过于甜腻，比较清淡，入口不及白色恋人惊艳，但多吃不容易腻。价格也比较经济实惠，不到白色恋人售价的一半。