在结构上,吉他有一个振动的面板和背板,用于发声,而侧板和琴颈主要用于声音的传导,因此吉他面板和背板材质是影响吉他音色的最主要因素,在英文中又称为声木(Tonewood),同时面板也起着支撑、平衡琴弦拉力的作用。面板常以云杉和红松为材质,云杉具有良好的刚性和密度,共鸣突出,音色明亮;而红松刚性不如云杉,音色偏暖;侧板则多使用玫瑰木、桃花心木等,玫瑰木有着深沉温暖的音色,桃花心木则比较甜美圆润。
设计工艺包括琴体轮廓、涂装工艺、琴头设计、音空饰圈、内部支撑和琴箱配置等。制作工艺主要由制作者手艺和组装技术决定,包括音梁的结构设计和切削技术、音品的镶嵌和打磨,面板与背侧板的粘合,以及整个琴身的喷漆和弦轴的校对等,以保障吉他整体的稳定性和声音表现。其中面板内部的音梁设计至关重要,起扩散琴声与加强面板、匀衡琴弦拉力的作用。
由琴弦、制作材料、音梁的结构和切削工艺决定。优质吉他声音圆润饱满且音量较大,高音明亮清晰,中音华丽柔和,低音浑厚有力,整个音域音阶准确和谐。同时,吉他是具有声音潜力的乐器,有一个开声的过程,经过长时间弹奏声学反应会更为灵敏,延音加长,音色也会趋于圆润。
手感主要由琴颈的角度、指板材质、品丝形状及光滑度、琴身的打磨和琴码琴桥的高度决定。主要体现在弦距离指板的高度上,弦距越低就越好按,但太低会打品或者出现奇怪的杂音,共鸣和音质也会降低,弦距参考值为:第1品处1-1.5mm,第12品处2-3.5mm。