读音： 【汉语拼音】：liáng yóu【英文翻译】：Cereal & Oil释义：粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。所谓民以食为天，粮食是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。对于粮食作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食按是否经过加工分为原粮、成品粮。

原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。成品粮包括：油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。

杭州市粮油批发交易市场最新批发价格 ：2011年6月10日 单位：元/公斤品名平均价格最高价格最低价格东北圆粒大米4.604.624.58特制晚粳米4.304.324.28标一晚粳米4.064.084.04标一晚籼米3.623.643.60中等绿豆13.0013.1012.90一级豆油10.4010.4210.38四级菜油10.4010.4210.38特一面粉2.922.942.90特二面粉2.722.742.70中等大豆4.604.624.58东北长粒大米4.904.924.88红赤豆8.008.107.9024度棕榈油9.809.829.78花生仁14.4014.5014.30白芝麻12.0012.1011.90标一粳糯米5.605.625.58