百事可乐_碳酸饮料_饮料
综合得分：85
百年来，可口可乐与百事可乐的“红蓝之争”一直是世界软饮版图中最浓重的一笔，成立于1902年的百事是继可口可乐后的美国第二大碳酸饮料品牌，是可口可乐的“后生之辈”，一度被视为山寨品。崛起初期正值美国经济大萧条，百事以低价策略脱颖而出，继而确认可乐老二地位。
相比起可口可乐的老少咸宜，百事向“酷”看齐，热衷明星策略，赢得年轻消费者的认同。百事可乐巨星阵营中不乏灵魂乐歌手雷·查尔斯、流行之王迈克尔·杰克逊、天后小甜甜布兰妮。其清爽活力的蓝色瓶身也有别于可口可乐红罐。
百事可乐于1981年在中国深圳设立第一家灌装厂，2012年与中国品牌康师傅联姻，由康师傅负责生产销售百事可乐，但其整体销量不如可口可乐，连象征可乐的“肥宅快乐水”称号都被可口可乐占据。根据美国饮料行业权威刊物Beverage Digest，在过去十年的碳酸饮料市场，可口可乐市场份额有0.5%微增幅，百事却从10.3%减至8.4%。
尽管在可乐市场，其看家产品百事可乐不敌可口可乐，但从营收来看，百事年收入近700亿美元，约是可口可乐的两倍。百事早早开拓业务，饮品业务领域，先后收购Tropicana果汁、运动饮料佳得乐，与Thomas J. Lipton合作在北美推行即饮茶饮料立顿茶Lipton。在食品加工领域也颇有成就，如乐事薯片、桂格燕麦等皆耳熟能详。
主力产品百事可乐尽管在不同地区推出限量版口味，如美国地区肉桂味可乐、巴厘岛蓝色可乐等，但在中国市场，基本只有原味，2019年首次推出三款无糖果汁型可乐，仅树莓口味得以存活，不如可口可乐的樱桃味、香草味已畅销多年。
百事对市场的反应明显不如可口可乐，在对手推出“健怡”、“零度”等无糖碳酸饮料后，百事相继推出“轻怡”、“极度”可乐，无论是定位、包装、价格都相差无几，但销量难以与可口可乐匹敌，更不要提2018年可口可乐还新推出“纤维+”。
面对可口可乐限定瓶轮番上阵，曾经热衷走“巨星路线”，把名人印在包装上的百事，选择在2018年卖情怀，推出90年代复古瓶，试图唤起共鸣，但这种套路早已被多家品牌用过，消费者的新鲜感不足，市场响应也一般。
百事与可口可乐还有多款对标产品，如柠檬口味的七喜，在港式茶餐厅经常搭配咸柠檬成为“咸柠七”饮品，洋溢水果气息的汽水美年达。
百事与可口可乐的竞争，从超市货架蔓延至连锁快餐厅，一直和百事合作的快餐品牌汉堡王宣布，在中国大陆的饮料类产品更换为可口可乐，2019年2月开始停售百事可乐、七喜、美年达等。
百事与可口可乐持续百年的明争暗斗，像一场不会谢幕的电影，从产品线的完善和口味的角逐来看，更像是互相成就，共同描绘出世界碳酸饮料版图。
