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商品:饮料:碳酸饮料:泽维

泽维_碳酸饮料_饮料

综合得分:75

美国作为碳酸饮料消费大国,有着众多知名软饮品牌,新晋品牌Zevia泽维相当于中国市场的元気森林,于2007年逐渐起步,在关注健康饮食的当下,一直以零卡饮料为卖点,越来越受到消费者青睐,2014更一度跻身全美销售排名前20名,与可口可乐、Dr Pepper等同台竞技。

Zevia是最早使用天然甜味剂——甜叶菊提取甜菊糖的饮料公司之一。单纯使用甜菊糖调味的Zevia汽水带有轻微苦味,Zevia在2013年找到平衡甜味的窍门,以甜菊糖为主,辅以少量罗汉果和赤藓糖醇,均为天然甜味剂,因此在罐身标明“NO SUGAR”、“NO ARTIFICAL SWEETENERS”(无人工甜味剂)。这类甜味剂的回味不如白砂糖清润,甚至带有突兀余味,但“零热量”标签依旧吸引消费者。

Zevia口味多也是消费者喜爱的一大原因,可分为单一口味汽水和混合口味汽水,前者风味丰富,香草、姜根、姜、橙、葡萄等十余款基本囊括大众口味,但其可乐口味却始终无法超越可口可乐、百事的同类型产品。后者混合型汽水是Zevia于2017年推出的零卡系列,目前只有3款混合口味(Ginger Beer、Dry Lemon Lime with Bitter、Tonic Water)。全线产品为铝罐包装,355毫升售价为6元。

Zevia有针对儿童的KIDZ系列汽水,与常规款的区别是容量缩减为222ml,气泡较少,不含焦糖色,但仍不推荐为孩子购买。常规碳酸饮料对儿童的弊处包括糖分提高龋齿风险,焦糖色使牙齿变黄,“快乐水”太快乐导致孩子无节制饮用,影响正餐,以及较低的pH酸化牙齿等。后二者几乎无解,222ml对孩子而言也不算少了,成长阶段的饮料更推荐牛奶。

尽管主打零卡饮料的Zevia备受瞩目,但不如可口可乐、百事等巨头常年盘踞大中华市场,其销售渠道狭窄,也没有价格优势。

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商品/饮料/碳酸饮料/泽维.txt · 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)