侯伯王酒庄，国内也译作“红颜容”或“奥比良”。侯伯王酒庄在1855年入选梅多克分级，与拉菲、玛歌、拉图同为最早的一级庄，他们是当时波尔多声誉最好、价格最贵的酒庄。侯伯王是1855年所有列级酒庄中唯一不在梅多克产区的酒庄，而是位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良，此外，它还是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。

波尔多五大酒庄中，侯伯王酒庄是历史最短的，但却成名最早。近几年，侯伯王在五大一级名庄中市场占有率相对较小，在2005-2014 年的 WA（Wine Advocate）上，侯伯王酒庄的均分为 96.4 分，在五大一级名庄中均分最高。可以说，侯伯王酒庄是近年来表现最好的波尔多一级名庄。

顶级酒庄如勒弗莱，酒庄的葡萄园一般有多处，但侯伯王酒庄至今仍秉持波尔多的传统，葡萄园是与酒庄在同一处的。酒庄地处梅多克南边，气候比梅多克更温暖，不过当地种植了许多松树，松树林在保护葡萄园作物的同时，还形成了一定的微气候，可以调节气温与湿度。这里的葡萄园土壤以砾石为主，还混合一定的沙质土壤，土质排水性极佳，使得这里既出产波尔多顶级的红葡萄酒，也出产波尔多品质一流的干白葡萄酒。

白葡萄园占地2.9公顷，主要是赛美蓉和长相思两种。长相思往往香气扑鼻，极为清爽，还带有经典的青草、青椒等鲜味以及百香果和接骨木花的香气，酸度较尖锐；赛美蓉常带有羊毛脂、无花果和柑橘的香气，口感丰满而又浓郁。因为赛美蓉酸度较低，通常混酿长相思来提高酸度，这也是波尔多干白的典型特征；两者的组合不仅优势互补，还使得芳香物质加倍，因而成酒更加芬芳。

酒庄的葡萄藤平均年龄为36岁，现存最老的一批葡萄藤已经达到了90年高龄，为了确保葡萄藤的质量、个性和独特性都能保持原本的水平。酒庄从1970年开始了大规模的克隆，直到1977年，葡萄园接近65%被重新种植，所以至今种植的仍是优质葡萄藤，酿成的品质也基本没有变化。

到了采收季节，酒庄一般在黎明前收获白葡萄，凉爽的夜间空气，有助于保持葡萄的酸度和新鲜度，同时还减少氧化的可能性。白葡萄酒讲究风味清新明快，而葡萄的果皮中含有较多单宁，所以一般都会进行去皮处理。酒庄在分选原料后，会使用气动压力机对去皮的葡萄进行整束压榨，避免沾染单宁；之后在全新的法国橡木桶中发酵，整个发酵环节，基本上从不搅动酒糟，所以不会沾染杂菌。发酵完成的白葡萄酒，在全新的法国橡木桶中陈酿13-16个月。这种生产工艺保留了长相思线性的酸度，搭配以赛美蓉的丰腴，显得格外清新；较长时间的陈酿，还进一步提升了酒体。

酒庄常规出产的白葡萄酒只有一款，Chateau Haut-Brion Blanc，年产量450至650箱，相当于红葡萄酒的将近二十分之一，但却撑起了侯伯王在白葡萄酒界的赫赫名声。这款单品的推荐年份不少，2005年-2017年每一年份的酒都入选了最佳年份，2015、2010、2009、1989四个年份还得到了满分高评。这款酒酒香浓郁，清新，带有葡萄柚、柠檬皮、花香、蜂蜜和甜瓜的芬芳，质地犹如丝绸般顺滑；并且可以陈放数十年。这款酒在国内线上有少量代购，其2014年份款单价在12000元左右。

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