芝麻香油因为用量很少就有浓郁的香气,有很强的调味品属性。李锦记作为调味品巨头,自然不会错过这个市场,早在1997年底就开始进军芝麻油市场,至今也有20多年经验。
李锦记芝麻油产品较单一,只有机榨黑、白芝麻油,没有小磨香油。机榨香油比小磨香油步骤简单,效率高,所以售价较低。但是压榨过程中可能产生高温,破坏芝麻油中的香味成分和营养成分芝麻素、芝麻酚、维生素E等,因此品质比小磨香油稍逊一筹。
上榜品牌的芝麻香油基本都达到了一级标准,但李锦记黑芝麻油只达到国家二级标准,209ml售价22.9元,价格也没有优势。其他品牌达到一级标准的黑芝麻油有很多,李锦记并不是购买黑芝麻油最好的选择。