日立的家电业务主要集中在日本国内，冰箱的市场占有率一直保持在日本前三。日立冰箱技术领先，凭借独家研发的霜能再利用技术获得日本经济产业省的节能大奖。目前日立并未在中国建立冰箱生产线，中国销售的日立冰箱都由泰国或日本进口，且均为高端机型，万元仅仅是起步价。

在包括压缩机、节能隔热、食材保鲜等多项技术的加持下，日立冰箱在制冷性能和噪音控制方面都做到了行业顶尖，尖端功能的分布也极为均衡，研发了不少黑科技，特别着重于食材的日常保鲜，极大的提高了用户的使用体验。

铂金触媒保鲜技术

保鲜是冰箱的核心用途，分为储存蔬果和肉类两方面，大多数冰箱品牌仅在其中一方面有所突破，日立则真正研发出了两项高端保鲜技术，铂金触媒保鲜就是其中之一，多搭载于20000元以上的机型。

众所周知，乙烯是大多数蔬果的催熟剂，会缩短蔬果的保存期，日立通过铂金分解乙烯技术，把铂金作为催化剂，分解蔬果释放的乙烯等有机气体，增加果蔬区的二氧化碳浓度，抑制蔬果和微生物的新陈代谢，延长食材保鲜时间，而松下等大多数品牌采用的多是通过加湿延缓食材水分流失，无法抑制植物细胞营养消耗和微生物滋长。相较之下，日立的蔬果保鲜技术更有效。

真空冰温科技

大部分日立高端冰箱还搭载了另一项保鲜技术——真空冰温，主要用于肉类保鲜。在0℃微冷冻基础上，通过小型真空泵抽走储存室部分空气至负压水平，降低氧气浓度，抑制微生物繁殖，保持食物新鲜，这项技术对储存舱密封性，压力控制等细节要求极高，目前只有日立推出了该功能的冰箱产品。

其他品牌如松下采用-3℃微冷冻技术，西门子采用零度保鲜技术，本质上都是利用不把肉类冻透，保留更好的口感和营养，但缺点是不如低温冷冻保质期长，日立的真空冰温无疑更好的实现了肉类长期保鲜，对于买菜不便、爱囤积一周食材的家庭来说，日立有着其他品牌无法比拟的锁鲜技术优势。

空间优化与节能

日立冰箱在设计上相较于其他品牌更宽更大，但箱体厚度却更薄，内部空间利用率也更高，这都得益于日立采用了FLEX真空隔热材料。

大部分冰箱隔热保温层都采用环戊烷或者环己烷发泡，厚度大，隔热效果也与参差不齐，而FLEX真空隔热材料部分位置厚度相比聚氨酯发泡层减少1/3，可使箱体更纤薄，还能根据不同部分弯曲成复杂形状，保温效果更好，是目前市场上最为高档，成本也是最高的隔热材料。目前日立的绝大多数冰箱隔热层均使用了该材料。

节能减耗方面，日立独家研发的霜能再利用技术，将冷凝器上的霜转化为保湿冷流并再次循环用于制冷保鲜，当压缩机暂停工作时，制冷仍然运行，从而达到出色的节能效果。

自动冰吧·对开门冰箱系列

对开门冰箱是目前较为流行的一种冰箱款式，左冷冻右冷藏，产品宽而大，体面大气。不过对开门由于分区少，且每次开门面积大，热量进入多，往往实际耗电更多。对开三门则将右侧的单门分为上下两门，相对更为节能。

日立对开门冰箱售价均在20000元以下，多搭载了自动冰吧功能，其中较具代表性的是R-SBS2100C，自带饮水机、冰吧功能，无需开门，轻触按键就能获得冰块、碎冰或者冰水。这种冰吧功能在日韩极为流行，是将冰箱与饮水机结合功能。该功能可能并不符合大多数习惯“多喝热水”的中国家庭，而常规的冷冻层也能完成基础制冰。

该系列还带有美味速冻室，在冷冻室设计了独立的大型铝盘，通过金属快速导热的特性，迅速吸收食物热量，快速通过结晶生成温度带，这种速冻能有效减少食物细胞破坏，较大程度上保持冷冻前的营养与风味，与松下的一键速冻如出一辙。

旗舰·X750GC系列

日立的旗舰级冰箱更注重智能化和科技感，冷藏区采用触摸滑动开启，只需指尖轻滑，上方冷藏区的双门便会徐徐敞开，独具仪式美感。下方冷冻抽屉也都带有电动开启功能，而且开启感应器识别灵敏精确，不会有日常生活误碰开启的烦恼。

X750GC系列采用了松下相同的镜面玻璃面板，外观仿若衬有倒影的黑色琥珀，有着扩展视觉空间的光影效果，且均搭载抑菌脱臭滤网系统，可以有效消除硫化物、胺类、醛类、酸类等有味小分子。铂金触媒、真空冰温等基础保鲜功能齐备，下限极高，容量更是达到了惊人的743L。X750GC售价接近40000元，有水晶镜原色、黑色和雅金色可选，非常适合预算充足、追求高端生活的用户。

售后方面，日立采取冰箱整机保修一年，压缩机保修三年的政策，但需要注意的是，由于日立产品都为原装进口，线下的售后渠道较少，购买前需多加留意。

总的来说，在竞争激烈的中国冰箱市场，松下既有高端旗舰，但更多时候则是兼顾中端和入门机型 ，照顾更多消费人群，而日立一向不追求出货量，坚持走高端路线，这也让日立在顶级白电的圈子中收获了极佳的品牌美誉度，喜好旗舰冰箱的用户不妨选购日立产品。

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