有一种比较累的方法就是准备鸡蛋把蛋清和蛋黄分开用筷子或打蛋器打发蛋清打至筷子拿起来有个勾尖尖然后准备糖分三次倒入蛋清打至没有颗粒就好啦 : 桃月叁拾五回答
很高兴回答您的问题，现在很多人都有在家制作甜品的爱好和习惯，尤其是在制作蛋糕的时候，奶油是非常重要的，那下面我就为大家介绍一下奶油怎么制作。1.准备食材制作奶油的时候我们需要提前准备的食材有鸡蛋两个，纯牛奶一盒，白糖10g以及少许的食用油。2.操作步骤我们先要处理鸡蛋，我们把鸡蛋 : 大城小味儿回答
把鸡蛋蛋黄和蛋清分开，蛋清加糖用打蛋器搅拌，打至淡奶油出现纹理，奶油就做好了 : 徐汏刚回答
从某宝上面买淡奶油回来打发 就和蛋清一样打发，一点也不为难，你试试吧 : 扬城烟柳回答
你好，我是春野酱的小食光，很高兴回答你的问题。关于“自己做蛋糕，怎么制作奶油?”，可以从一下两个方面讲哦。第一，一般常常自己在家做蛋糕的烘焙者，家中也会常备淡奶油，淡奶油也是烘焙店店商品蛋糕上奶油的使用原料，大型超市都会有卖。淡奶油的打发方法为:淡奶油和砂糖比例:10:1（比如2 : 圆滚滚的小包基回答
可以用牛奶自制奶油，用牛奶自制奶油的好处就是方法简单，而且成本很低。一盒牛奶做的奶油可以用在一个六寸的生日蛋糕上。而通常一盒牛奶不超过5块钱。而自己在外面买奶油的话，250ml的淡奶油都要几十块钱。同时，自己用牛奶做的奶油热量低，更健康，不但好吃，而且不腻。因此我们可以用牛奶来制 : 闹闹爱吃鱼回答
购买一些动物淡奶油，冷藏后加适量的糖，与打发蛋白一样打发。注意打发的速度不易过高，并时刻关注打发的效果，以免打发过头。 : 知足常乐—影回答
鸡蛋打发的那种不算平时我们吃的奶油，还是网上购买吧，很方便。然后用打蛋器打发 : 简单易学美食大全回答
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，留下鸡蛋清，放入盆中2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。3、分三次加入牛奶，油，糖搅打4、第一次加入打到粘稠再放入牛奶、糖、油、打到成形再放入牛奶、糖、油5、用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。这样自制奶油就完成啦。欢迎加蝶铃美食一起交流。 : 蝶铃的小厨房回答