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柚子怎么挑选?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
对于柚子我接触不多,我根据这七八年做生鲜的经验和翻遍全网找的资料,总结了线下挑柚子的七个步骤和线上挑柚子的三个注意,希望能给喜欢吃柚子的童鞋带来帮助。

先回答主题吧,

怎么挑选好的柚子?

苹果哥主要给出四点关键的因素。

一 看产地

“一方水土养一方人”“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”,“江山易改”XXX错了,这句话略过。古人几千年前都告诉我们水土 产地对植物的重要性。下边几张图是一些优质柚子的产区,供大家借鉴。

二 看品种合适的柚子种在合适的产地才会有可能产出让人经验的水果,就像同学们,有的地方或领域会让咱轻轻松松的如鱼得水,有的无论自己多么努力,总是出不了成绩。

这里苹果哥据个人经验着力推荐两个品种,福建平和的三红蜜柚(也叫三红柚)和葡萄柚。

三红柚 顾名思义,是三处红,其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色,果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,由此得名“三红”。

果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸,是它的食用特点。

上市时期在 十月一直到次年的二月份。

葡萄柚,皮薄肉嫩汁多,甜度一般14左右,堪比新疆的阿克苏苹果的甜度了。葡萄柚的水分真不是多,是超级多,一捏四溅的那种。

上市时期在 十月一直到次年的二月份,和三红柚差不多。

苹果哥跑产地三 看季节水果一般还是吃应季的好,这个时候价格是最便宜的,口感是最好的,品质是最稳定的,苹果哥总结了全国大多数水果的上市时间表,有兴趣的可以找苹果哥拿。下边是柚子的上市季节表,如果对你有用点个赞吧。

四 看果园中国的水果种植并没有固定的标准,一人一家一户一个样,往往同一个品种的水果两块挨着的果园味道和品质都会千差万别,甚至同一个果园的味道和品质都不一样。

所以要想吃到品质好的柚子,挑一个靠谱的果园很重要的。当然这对咱行业外的普通人来说,自己实地操作不太现实,这里苹果哥建议大家找靠谱的果农直买,这个具体操作后面苹果哥细讲。也可以直接找苹果哥,苹果哥是常年跑产地的,这方面资源还是比较多的。

上面是四个挑选柚子的背景条件,完成上面四步,基本上买到的柚子都不会差,为了更好的让大家买到精品柚子,苹果哥再给大家分享线上和线下买柚子的几个诀窍,大家跟着做就能买到称心的柚子了。

具体买柚子现在社会商业很发达了,大家购买的渠道比较丰富,线下水果店和网上商城都是每个人可以选择的渠道。

线上买柚子网上的购买渠

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