薏苡仁：甘淡凉，归脾胃肺经。
利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。
薏苡仁可是好宝贝，暑湿困倦、大便黏腻不爽、脾虚湿困必备之品，与茯苓是好搭档。其作用如下：
1、美白：薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除斑点，使肌肤较白皙，长期服用还可达到滋润肌肤的功效。
2、抗皱：由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏苡仁与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏苡仁炒熟后研末冲服。
3、瘦身：薏苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。可促进新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，可帮助排便，从而减轻体重。
4、抗癌：薏苡仁中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
5、健脾胃：适用于脾胃虚弱者。
6、降血脂、降血糖：预防心血管疾病。