520数字蛋糕-滋滋d美味

大厨步骤

2张图片 “在这个特殊的日子里，特意做了520数字水果蛋糕，好看又好吃，也祝各位520快乐，哈哈。” 食材明细 主料 鸡蛋 5个 低筋粉 100克 牛奶 60克 玉米油 60克 泡打粉 3克 盐 2克 白醋 2滴 白糖 80克 淡奶油 250克 樱桃 适量 芒果 两个 辅料 猕猴桃 一个 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 520数字蛋糕的做法步骤
1准备好所需食材 2蛋黄和蛋清分离 3蛋清里倒两滴白醋 4加适量白糖 5打蛋器头呈现出小弯钩就打好了 6在蛋黄中加入白糖，牛奶，玉米油 7搅打均匀 8筛入低筋粉 9加盐和泡打粉 10搅拌均匀 11蛋清分三次和之前拌好的蛋黄混合 12用橡皮刮刀翻拌均匀 13烤盘垫好油纸，倒入面糊，用刮刀将表面刮平整 14烤箱提前预热，200度上下烘烤20分钟左右 15烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模 16把事先裁剪好的数字放到蛋糕上，沿着数字的边沿刻下 17将多余的蛋糕去除 18淡奶油倒入盆里 19将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透 20打好的奶油装入裱花袋 21水果切小块 22把奶油挤在蛋糕上面 23依次挤好 24摆上自己喜欢的水果，这一步可以自由发挥。 来自 美食天下 滋滋d美味 的作品 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   *本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。 11人点赞 25人收藏 “在这个特殊的日子里，特意做了520数字水果蛋糕，好看又好吃，也祝各位520快乐，哈哈
”

520数字蛋糕-滋滋d美味-配料

鸡蛋、低筋粉、牛奶、玉米油、泡打粉、盐、白醋、白糖、淡奶油、樱桃、芒果、猕猴桃。

最佳配方

鸡蛋 5个 低筋粉 100克 牛奶 60克 玉米油 60克 泡打粉 3克 盐 2克 白醋 2滴 白糖 80克 淡奶油 250克 樱桃 适量 芒果 两个