吉士粉，这是一种混合型的佐助料，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成，主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性，增强黏滑性。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。一般需要 : 爱吃桃子的喵酱回答
吉士粉这样东西，里面涉及到很多可食用化学香精，就算会做也不会自己做。我们普通家用和酒店用都是在超市里选购。 : 一个正经的小二回答
一般人做不来的，去超市购买吧 : 都市过客72628932回答
主料：吉干丁粉15g、牛奶250g辅料:糖15g步骤1.碗中装少许牛奶加入吉士粉2.搅匀3.锅中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮开，倒入吉士牛奶液搅匀马上关火4.装入布丁模具中5.盖上保鲜模放入冰箱冷藏6小时6.冻结完成7.最后一定要冷藏6小时以上哦 : 小生十回答
一般的人应该是不会做的 : 找不到合适奖学金回答
吉士粉制作比较复杂，一般人做不来，自己家庭、酒店和饭店，都是在商场选购的！ : 天逸凌枫回答
你是自己做吉士粉？还是用吉士粉做点心。吉士的粉一般都买的，我也不会做。用吉士粉做点心一般想做点心黄点加点吉士粉就是上色，颜色深点。 : 浪迹天涯陪你走一生回答
不好意思不太清楚 : 旅顺北海小郑回答