公道杯分茶，一则雅，二则公道，杯有容量，可以匀茶，每一泡茶充分匀和在分汤，每个人喝到的，都是同样的滋味！公道杯叫“九龙杯”，是一种特制的盛酒器物，因其内部特别的结构设计，公道杯盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。传说朱元璋把九龙杯命名为公道杯，寓意知足 : 跆拳道俊智666回答
茶艺师将泡好的茶汤倒入公道杯中，随后倒入茶客杯中，既平缓了茶艺师局促拖延之心所对茶汤造成的变化；亦保持席间干净整洁。之所以冠以“公道”之名，因杯中所出茶汤均出至一泡一杯，茶汤浓度均一，于众茶客公道，没浓淡冷暖之差；亦传递茶席之间人人平等、无厚此薄彼的意思。公道杯中茶汤浓淡均匀，抚 : 宜兴紫砂文化鉴赏回答