今天肚子饿就顺便比较了一下微热山丘和荣锦本味的凤梨酥。
微热山丘是在店里买的，现在在上海就一家店，很小很小，在静安静安芮欧百货，叫概念店，所以也没有试吃。以前的那家是有的。 以前价格是13一个，有五个，十个，十五个的包装，但是我去的时候已经涨价到15一个了。而且就是圣诞过后，也就是我去前几天才涨起来的（哭）。
荣锦本味是在艾格吃饱了买的。一组6个，买一组是95包邮，买两组是168包邮。
这两款凤梨酥的馅都是用纯凤梨做的，不是冬瓜凤梨酱。具体要了解，可以看企鹅吃喝指南的这篇文章
知乎专栏把两种凤梨酥掰开的切面图如下（原谅掰成这样。。。）。矮的是荣锦本味。
我之前是吃过微热山丘的，总体感觉一般，但是拆开荣锦本味的时候，我就觉得肯定比微热山丘要好吃。
下面说原因。
这两种凤梨酥都是标准的50g每个，长和宽差不多，但是微热山丘的高很多。造成这样的原因我觉得有两个：微热山丘的皮比较干，水分油脂少；微热山丘的内馅有点空。
光从皮来看，我觉得荣锦记比微热山丘好很多。 很多凤梨酥很碎，吃起来掉一地渣。微热山丘完全没有这个问题，是非常标准的长方形，外观确实不错，然而也因为太干吃起来感觉不太好。 荣锦本味的皮湿润很多，却也不怎么掉渣。真是好吃和外观达到了完美平衡~
从馅来看，荣锦本味的是金黄色的，微热山丘的颜色发深（这个我并不知道为啥）。微热山丘的馅是酸甜的，应该大多数不那么爱吃的人会喜欢。而荣锦本味的馅则更酸，开始还有点不适应，不过习惯了就觉得还是荣锦本味的馅香气更浓。