还是不要选择农家的菜籽油了， 菜籽油很容易芥酸过量， 为了健康应该选择低于2%芥酸的菜籽油。
鲁花低芥酸特香菜籽油使用物理压榨，延续鲁花风味油一贯的地道原味，香味尤为浓郁。油酸含量在55%-70%之间，亚麻酸含量在6%-14%之间，芥酸2%以下。 菜籽油通常含有较高的芥酸，芥酸摄取过量可能会给心脏带来负担，但本款菜籽油芥酸含量被控制在2%以内，这是很难得的数据。
相对菜籽油可以选择更加健康的芥花籽油， 芥花籽油品牌推荐日本日清奥利友
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