谢邀，我还是本科生，谈谈自己的看法。
首先要看自己的兴趣。血液科属于大内科范畴，耳鼻喉虽然单独分科但本质上还是外科科室，看你自己更倾向于哪个。从医这条路，一看情怀，二看兴趣，二者缺一都不可能坚持到最后。
其次，要看你的导师。不知道你是学硕还是专硕，学硕更加看重导师的科研水平和项目质量，专硕更加看重导师的临床水平和带教认真程度(当然如果导师是副院长级以上的话你可能一年都见不到一两次)，可以向学长学姐打听打听。
最后说说我对这两个科室的理解。血液科是我校最强势的科室之一，夜班较少，医患纠纷少(由于本人对外科更感兴趣所以对内科科室了解不多)。耳鼻喉科相较于其他外科科室更加轻松，耳科科研突破点多，鼻科手术量大，喉科上手难度最高但手术含金量最高。全称耳鼻咽喉头颈外科，手术范围深达颅底(也抢了神外的部分工作)。最大的坏处就是医患纠纷较多(五官嘛)。
个人理解，仅供参考。