【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅-浓咖啡淡心情

大厨步骤

4张图片 “韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆，可吃上一锅也能令人热血沸腾。” 食材明细 主料 猪肉馅 200克 韩式泡菜 300克 火腿肠 1根 黄豆 适量 茼蒿 100克 豆腐 1/2块 青豆 50克 洋葱 1/2个 金针菇 100克 香菇 4朵 辅料 大葱 1/2根 鸡骨汤 1大碗 配料 酱油 适量 蒜末 适量 香油 适量 盐 适量 中辣 口味 火锅 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韩国泡菜火锅的做法步骤
1泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香。 2加酱油、糖、香油翻炒均匀。 3倒入泡菜炒匀。 4倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开。 5火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中。将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可。
小窍门 锅中的材料上桌吃完后，剩下的汤克用来煮面条，煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌，或者用电火锅边煮边吃，更带劲。食材可根据个人喜好调整。 来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品 所属分类： 热菜   火锅   产妇   儿童   老人   朋友聚餐   韩国料理   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   155人点赞 1435人收藏 “韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆，可吃上一锅也能令人热血沸腾
”

【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅-浓咖啡淡心情-配料

猪肉馅、韩式泡菜、火腿肠、黄豆、茼蒿、豆腐、青豆、洋葱、金针菇、香菇、大葱、鸡骨汤。

最佳配方

猪肉馅 200克 韩式泡菜 300克 火腿肠 1根 黄豆 适量 茼蒿 100克 豆腐 1/2块 青豆 50克 洋葱 1/2个 金针菇 100克 香菇 4朵