九龙香格里拉大酒店-香宫
综合得分：90
平均消费：647元 平均消费：周一至周四：12:00-14:30，18:30-22:30 周五至周日：10:30-15:00，18:30-22:30
特色：
极品蜜汁叉烧皇
选用西班牙的黑毛猪入菜，烤得刚刚脆口不过焦，挂蜜均匀，入口香软入味。
黄金皮蛋伴酸姜
做得很用心，剖开多块的溏心皮蛋晶莹亮泽，入口香软，回味悠长，酸姜是后厨秘制，细嫩似笋。
松茸虎掌菌黑豚腩
用黑猪腩肉焖，松茸与虎掌菌都是名贵且自带香气的食材，上桌香气四溢，色润味浓。
其他推荐
咖喱风沙乳龙虾、脆帕尔玛火腿锦绣星斑件、甜梅菜焗鸡、果醋菠萝咕噜肉、家乡煎藕饼
简介：
作为香格里拉大酒店旗下的中餐厅，香宫与夏宫同为姊妹名店，出品一如既往地维持高水准，从2009年开始连续十年获米其林二星殊荣。
中餐厅行政总厨张浪然拥有超过三十年的工作经验，曾获不少奖项，包括第十届亚洲名厨精英荟-前菜个人至尊金奖、2014年环球厨神国际挑战赛-中华美食组最高荣誉金奖等。香宫的厨师也多在酒店任职十年以上，出品十分稳定。
香宫的每一道菜都做到摆盘精致、口味上乘。从前菜开始，就已经赢得食客欢心。黄金皮蛋伴酸姜做得很用心，剖开多块的溏心皮蛋晶莹亮泽，入口香软，回味悠长，而酸姜是后厨秘制，细嫩似笋。烧味则可盲点，极品蜜汁叉烧皇选用西班牙的黑毛猪入菜，烤制火候适宜，脆口不过焦，挂蜜均匀，口感香软入味。
张师傅的招牌菜作为当家花旦，最值得品尝。咖喱风沙乳龙虾风味浓郁，小青龙分量不大，但胜在肉质鲜美，裹满咖喱酱后更是咸香。脆帕尔玛火腿锦绣星斑件颇有中西合璧的意味，帕尔马火腿本身香气浓，咸味足，与鱼香清鲜的东星斑球搭配可巧妙平衡口感，味道独特。松茸虎掌菌黑豚腩则是选用黑猪腩肉与松茸和虎掌菌一同炖煮，香气四溢，色润味浓。此外，甜梅菜焗鸡、果醋菠萝咕噜肉和家乡煎藕饼等家常菜，也风味地道。
香宫的门牌鲜红大气，搭配金色雄狮雕塑，极具宫廷气派。金凤凰雕花屏风、大气的花瓶摆设、雅致的山水画与雀鸟灯笼，共同为古色古香的大厅增色。大厅面积较小，餐点入座率高，略显拥挤，包间则更具私密性。侍应态度亲和有礼，对客人的需求能及时响应。宾客落座后会先奉上时令茶水，如夏季提供苦瓜茶。香宫推荐度略低于夏宫的原因是夏宫所在的港岛香格里拉的整体环境比九龙香格里拉更为舒适宽敞一些。
