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城市:长沙:星级餐厅:海产河鲜:广殿渔村

广殿渔村

综合得分:70

平均消费:61元 平均消费:11:30-14:00,17:30-20:00

特色:

鱼丸

个头不大,但肉质紧实弹嫩,由鲜鱼汤熬煮,鱼丸便会漂浮在浓汤之上,通体雪白。它入口Q弹嫩滑,鲜味浓郁。

水煮活鱼

它不具卖相,但鱼汤鲜美醇厚,鱼肉细嫩入味,非常新鲜。

简介:

广殿渔村成立于2000年,因原址开设于广电中心旁而取谐音得名,2009年餐厅迁于现址,生意仍旧红火。

水煮活鱼和鲜鱼丸是广殿渔村的发家之本,除此之外,店内再难见到其它的鱼鲜菜式,反而是各式湘菜更占菜单上风,这也是其只能位于榜单末尾的原因。广殿渔村的鱼丸非常实在,它们由新鲜鱼肉手打现做。为了进一步保证鱼丸的新鲜度,它们每天限量供应,食客需提前预订。鱼丸的个头不大,但肉质紧实弹嫩,由鲜鱼汤熬煮,鱼丸便会漂浮在浓汤之上,通体雪白。它入口Q弹嫩滑,鲜味浓郁。水煮活鱼不具卖相,但鱼汤鲜美醇厚,鱼肉细嫩入味,非常新鲜。店内的其它菜式表现则没有上述二者亮眼,因此不予推荐。

开福区福元路与山月路交叉口的三层小楼便是广殿渔村的现有店面,外墙贴上了“爱呷鱼者聪明”这样的字样。店内装修颇为普通,就是土菜馆样式。广殿渔村的服务毫无亮点,服务员皆为年长阿姨,态度偏冷淡。

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城市/长沙/星级餐厅/海产河鲜/广殿渔村.txt · 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)