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商品:调味品:沙拉酱:味好美
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======味好美_沙拉酱_调味品====== =====综合得分:72===== 推荐产品/系列:原味沙拉酱、经典香甜味沙拉酱、辣椒蛋黄酱、墨西哥辣椒蛋黄酱、青柠蛋黄酱 味好美是全球最大的香辛料供应商之一,但其第一批产品其实是用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱。1896年,味好美收购了一家香料公司,自此踏入香辛料行业,至今味好美品种囊括香辛料、甜味酱、复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱等,以风味浓郁著称,在各个细分品类都是稳坐头把交椅的领导者。 味好美算是调味品领域的“百年老字号”,但目前沙拉酱主要销售渠道还是体现在与大牌合作上,麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王等均为味好美的合作对象,零售沙拉酱的种类不多。味好美沙拉酱的防腐剂、香精等添加剂也不少,热量更是与号称“热量最高”的丘比沙拉酱有得一拼。 在中国,味好美出售的沙拉酱只有三款,分别为原味沙拉酱、香甜味沙拉酱和千岛酱,质地浓稠,口味偏甜,对喜甜的中国消费者来说是不错的体验。但用料上要逊一筹,使用的是由蛋黄和盐配制出来的蛋黄液,明显不如以纯蛋黄为原料的卡夫、丘比。 欧美的几款蛋黄酱倒是很好地弥补了用料上的缺陷,而且特色比一般蛋黄酱更鲜明。辣椒蛋黄酱、墨西哥辣椒蛋黄酱均味道浓烈,辣劲十足,但大部分人都难以忍受墨西哥辣椒的刺激,一般用作三明治或汉堡蘸酱。青柠味号称具有“扭曲的酸感”,口味偏清淡者不要轻易尝试。 国外除了上述几款比较有特色外,其他产品以蛋黄酱为主打,减脂蛋黄酱的减脂程度不高,每份14g也有6g脂质。价格是味好美沙拉酱的优势,中国的几款10元以内即可买到,国外的一瓶也不过30元左右。 {{:pic:调味品_沙拉酱_味好美.png|400}} [[:start|首页]]> [[商品:start]]> [[商品:调味品:start]]> [[商品:调味品:沙拉酱:start]]
商品/调味品/沙拉酱/味好美.txt
· 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)
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