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商品:蛋类:皮蛋:红太阳
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======红太阳_皮蛋_蛋类====== =====综合得分:65===== 汪曾祺《端午的鸭蛋》让高邮鸭蛋享誉大江南北,随后涌现出大批鸭蛋企业,其中以红太阳实力最为瞩目。红太阳拥有5个规模化养鸭基地,年饲养高邮鸭近百万只,加工各类蛋品2亿多枚,产销规模居行业领先地位,亦是国家蛋品加工技术研发分中心之一。 高邮咸鸭蛋是地理标志产品,有着独特的分级制度,按重量分为特级、超级、奎级和大级,皮蛋也沿用了这一标准。特级蛋平均一枚80克以上,超级为75克以上,奎级65克以上,大级在65克以下。特级和超级比较少见,红太阳大级皮蛋平均在55g左右,20枚售价26元,非常实惠,备受欢迎。可惜红太阳并不重视皮蛋产线,电商平台没有出售,可留意线下商超。 相对大部分食品,皮蛋的抽检不合格率较高。即使是红太阳这样存续近20年的大品牌,也在2015年有过一次不合格记录。皮蛋不合格项目常见菌落总数超标和铅超标两种,前者出现频率更高,后者常见于小品牌、无牌皮蛋,认准大品牌购买非常必要。 {{:pic:蛋类_皮蛋_红太阳.png|400}} [[:start|首页]]> [[商品:start]]> [[商品:蛋类:start]]> [[商品:蛋类:皮蛋:start]]
商品/蛋类/皮蛋/红太阳.txt
· 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)
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