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商品:精品肉类:西式香肠:哈肉联
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======哈肉联_西式香肠_精品肉类====== =====综合得分:76===== 哈肉联是哈尔滨三大知名红肠之一,全国十大肉联厂之一,始建于1913年,国内最早的肉制品加工企业,在秋林公司沉寂的时期,哈肉联独领风骚至90年代,是国家商务部认定的首批“中华老字号”企业,国家级重点龙头企业,曾获得国家质量奖和中国食品博览会最高奖。 哈肉联红肠产品系列区分得更细致,根据瘦肉占比可以分为红肠、精红肠和精制红肠,瘦肉占比量依次增大,不过这个占比量是指瘦肉占原料肉的比例,而不是整个红肠的,比起其他西式香肠,红肠的含肉比例还是比较低的。精制红肠瘦肉占比达96%,不添加淀粉,猪肉和牛肉拌馅后添加大蒜和黑胡椒粉,天然猪肠衣灌制,咸淡适中,肉质扎实,略带弹性。肥瘦相间的红肠口味更佳,比较推荐略带肥肉丁的红肠,肥而不腻,肉香充足,入口爽脆带有油脂香,适合作为下酒菜。 哈肉联红肠烟熏味道比商委红肠淡,咸淡度差别不大,比较适中。蒜味比商委红肠和秋林·里道斯红肠明显,哈尔滨当地老一辈会更喜欢哈肉联,因为传统红肠蒜味大,偏重口。 {{:pic:精品肉类_西式香肠_哈肉联.png|400}} [[:start|首页]]> [[商品:start]]> [[商品:精品肉类:start]]> [[商品:精品肉类:西式香肠:start]]
商品/精品肉类/西式香肠/哈肉联.txt
· 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)
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