黄药子（学名：Dioscoreaceae）是寥科薯蓣属植物，也叫朱砂七，金线草(Dioscorea bulbifera L.)的全草，因其根茎呈朱砂色，故得此名。为缠绕草质藤本。块茎卵圆至长圆形。茎左旋。叶互生，宽心状卵形，长7～22cm，宽7～18cm先端锐尖，全缘或微波状，叶腋有大小不等的紫棕色球形或卵圆形珠芽（零余子）。花单性异株，穗状花序下垂；雄花单生密集，花被片6，雄蕊6；雌花有退化雄蕊6，子房下位，3室。蒴果长圆形，反曲，翅距圆形，成熟时草黄色，表面密生紫色小斑点。种子扁卵形，着生于果实每室顶端，一面有翅。主要分布于四川，云南，贵州等地。

黄药，黄独、零余薯、金线吊虾蟆、香芋、黄狗头、黄独子、朱砂七

缠绕草质藤本。块茎卵圆形或梨形，直径4-10厘米，通常单生，由块茎顶端抽出，很少分枝，外皮棕黑色，表面密生须根。茎左旋，浅绿色稍带红紫色，光滑无毛。叶腋内有紫棕色，球形或卵圆形珠芽，大小不一，最重者可达300克，表面有圆形斑点。单叶互生；叶片宽卵状心形或卵状心形，长15(-26）厘米，宽2-14 (26) 厘米，顶端尾状渐尖，边缘全缘或微波状，两面无毛。雄花序穗状，下垂，常数个丛生于叶腋，有时分枝呈圆锥状；雄花单生，密集，基部有卵形苞片2枚；花被片披针形，新鲜时紫色；雄蕊6枚，着生于花被基部，花丝与花药近等长。雌花序与雄花序相似，常2至数个丛生叶腋，长20-50厘米；退化雄蕊6枚，长仅为花被片1/4。

蒴果反折下垂，三棱状长圆形，长1.5-3厘米，宽0.5-1.5厘米，两端浑圆，成熟时草黄色，表面密被紫色小斑点，无毛；种子深褐色，扁卵形，通常两两着生于每室中轴顶部，种翅栗褐色，向种子基部延伸呈长圆形。花期7-10月，果期8-11月。采制：夏末至冬初均可采挖，以9~11月产者为佳。将块茎挖出，除去茎叶须根，洗净泥土，横切成片，厚约1~1.5cm，晒干生用。化学成分：含有黄独萜酯A（diosbulbine A）、皂甙、鞣质和淀粉。半干燥块茎含蔗糖22.5 % 、还原糖0.69 % 、淀粉2.5 % 、皂甙、鞣质。还含黄独素B，C与薯蓣皂甙元。

既喜阴湿，又需阳光充足之地，以海拔几十米至2000米的高山地区都能生长，多生于河谷边、山谷阴沟或杂木林边缘，有时房前屋后或路旁的树荫下也能生长。

分布河南南部、安徽南部、江苏南部、江西、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西南部、甘肃南部、四川、贵州、云南、西藏。日本、朝鲜、印度、缅甸以及大洋洲、非洲都有分布。

生物学特性 喜温暖湿润气候，耐荫蔽。以阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。栽培技术用零余子繁殖。在冬季把落在地上的零余子拣回，放在木箱或竹篓里，贮藏室内过冬。于3-4月栽种。田间管理苗高约30cm时，浅薅除草，重施人畜粪水，同时把茎藤理附在攀援物上。

9~10 月采收质量较好，块茎除去须根，洗净泥土，横切面 1~1.5cm 原圆片晒干或焙干。

半干燥块茎含皂苷、鞣质、蔗糖约 22.5%，还原糖 0.69%、淀粉 2.5%。 Marker 等曾报道黄药子甾体皂苷，水解后可生成 3 种皂苷元以薯蓣皂苷元为主要成分 ， 含量 0.45% ， 并有少量雅姆皂苷元 （Yamogenin）约 0.02%及克里托皂苷元（Kryptogenin）约 0.03%。

为圆形或椭圆形片，直径 2~7cm，厚 0.5~1.5cm,边缘不整齐，外皮 深褐色或棕黑色，具皱折，并密布类白色圆点状突起的须根痕，直径 1~2mm。 有的尚具未洗净的细小硬须根。 栓皮脱落处呈黄色，光滑。 切 面平坦或凹凸不平，黄白色至黄棕色。 密布颗粒状凸起及橙黄色麻点 凸起。 质坚脆，易折断。 断面黄白色或棕黄色，有粉性，气微，味苦。

薯莨在湖南部 分地区代作黄药子入药，又称红药子。 （《中国药典》1977 年版收载）性 状：本品为不规则圆形或长卵形片，直径 1.5~10cm，厚 0.2~0.7cm。外皮 深褐色或褐棕色，凹凸不平，有点状凸起的须根痕，切面暗红色或棕红 色，有多数黄色斑点或斑纹。 质硬而实，断面多呈颗粒状突起，显暗红 或黄色交错的花纹，有的可见亮星。 气微，味涩、苦。

鬼灯擎（老蛇盘） 少 数地区代作黄药子入药。西安等地区因其断面红色而称为“红药子”。性状： 与黄药子主要不同点为不规则块片，外表面有的有棕色鳞毛。 切面红棕 色，维管束多数，断续排列形成数个同心性圆环。 加碱液不变红色。

朱砂七Polygonum multiorum var cillinerves Stew 在西北、中南、北京等地代作黄药子或红药子出售。性状：与黄药子的主要不 同点：为不规则块片，外皮棕褐色，有残存须根。根茎有钉角状突起，断面黄 褐色，粗糙，纤维状，纵横交错，部分可见“朱砂点”，气微，味微苦涩。 以上几种非黄药子正品，应注意区别。

夏末至冬初均可采挖，以9~11月产者为佳。将块茎挖出，除去茎叶须根，洗净泥土，横切成片，厚约1~1.5cm，晒干生用。

半干块茎含蔗糖、还原糖、淀粉、藻甙、鞣质．尚含黄独素B,C（Diosbulbins B,C）与薯蓣皂甙元（Diosgenin）．野生的含黄独素 A、B、C．含黄药子素（diosbulbin）A-H，8-表黄药子素E乙酸酯（8-epidiosbulbin E acetate）。薯蓣皂甙元（diosgenin），D-山梨糖醇（D-sorbitol），2，4，6，7-四羟基-9-10-二氢菲（2，4，6，7-tetrahydroxy-9，10-dihydro phenanthrene），2，4，5，6-四羟基菲（2，4，5，6-tetrahydroxyphenantyhrene），4-羟基-（2-反-3'，7'-dimethylocta-2'，6'-辛二烯基）-6-甲氧基苯乙酮[4-hydroxy（2-trans-3'，7'-dimethylocta-2'，6'-dienyl）-6-methoxyacetophenone]，4，6-二羟基-2-O-（4'-羟丁基）苯乙酮[4，6-dihydroxy-2-O-（4'-hydroxybutyl）acetophenone]，二氢薯蓣碱（dihydrodioscorine），蔗糖，还原糖，淀粉，皂甙，鞣质等。

依照水溶性浸出物冷浸法测定 （《中国药典》2000 年一部附录第 63 页）。取南岳、宁乡产地黄药子2 份各约 4g，分别称定重量，置 250ml 的锥形瓶中。 精密加入水 100ml，塞紧冷浸，前 6h 内时时振摇，再静置 18h，用干燥滤纸迅速滤过，精密量取 20ml，置已干燥至恒重的蒸发皿 中，在水浴上蒸干后，于 105℃干燥 3h，移至干燥器中，冷却 30min，迅 速精密称定重量，以干燥品计算本品中水溶性浸出物的含量。